產品名稱:真空脫氣系統
產品介紹:一、用途及適用范圍 本設備利用真空抽吸作用排除料液中所含的氣泡,系乳液、果汁等物料作業線上脫氣之必不可少的設備。 1.去除果汁中的空氣(氧氣)。抑制褐變、色素、維生素、香成分和其它物質的氧化,防止品質降低。 2.去除附著于果汁中懸散微粒的氣體,抑制微粒上浮,保持良好外觀。 3.防止裝罐和高溫瞬間殺菌時起泡,影響殺菌效果。 4.減少對內壁的腐蝕。 二、主要結構及工作原理 該設備為一錐底圓柱形不銹鋼容器,由進料管路、器體、真空泵、衛生泵等組成。器體上裝有進料口、視鏡、燈孔等。 利用真空抽吸作用,物料通過控制閥沿外壁流入容器內,在真空狀態下進行脫氣,脫氣后的物料待到一定高度后由衛生泵吸出。
|